Menu
Sign in
@ Contact
Search
×

Email

Password

Nama

Email

Password

Ulangi Password


×

Email

Password


×

Nama

Email

Password

Ulangi Password


×

Pencarian


×

INVESTOR.id


Alamat Redaksi :
BeritaSatu Plaza 11th Floor, Suite 1102 Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 35-36 | Jakarta 12950

Telpon:
+6221-29957555 | Fax: +6221-5200072

Email:
subscription.services@beritasatumedia.com
Re.juve mnghadirkan minuman cold-pressed jamu modern yang berasal dari trasional rempah Indonesia dan bahan kekinian di Jakarta, Kamis (21/11).

Re.juve mnghadirkan minuman cold-pressed jamu modern yang berasal dari trasional rempah Indonesia dan bahan kekinian di Jakarta, Kamis (21/11).

Sensasi Jamu Modern dengan Teknologi Cold-Pressed

Kamis, 21 November 2019 | 23:57 WIB
Indah Handayani (handayani@investor.co.id)

JAKARTA, investor.id  - Biasanya, minuman cold-pressed digunakan untuk kopi, jus buah dan sayur. Namun, kali ini cold-pressed digunakan untuk minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari berbagai rempah, yaitu jamu. Uniknya, jamu yang dihadirkan menawarkan sensasi berbeda. Sebab, jamu tersebut dicampurkan dengan bahan-bahan kekinian menjadi jamu modern.

Richard Anthony, CEO dan Presiden Direktur Re.juve, mengatakan sejak dahulu kala, Indonesia sangat terkenal akan kekayaan rempah-rempahnya. Penggunaan rempah-rempah untuk menyembuhkan suatu penyakit sudah lama menjadi tradisi masyarakat lokal. Nenek moyang kita pun memanfaatkan rempah-rempah untuk membuat jamu atau minuman tradisional lainnya untuk menjaga kesehatan, meningkatkan stamina, menghangatkan tubuh atau meredakan demam.

Re.juve mnghadirkan minuman cold-pressed jamu modern yang berasal dari trasional rempah Indonesia dan bahan kekinian di Jakarta, Kamis (21/11).
Re.juve mnghadirkan minuman cold-pressed jamu modern yang berasal dari trasional rempah Indonesia dan bahan kekinian di Jakarta, Kamis (21/11).

"Di era modern, banyak orang yang tidak mengkonsumsi jamu terutama di kalangan anak muda, bukan hanya karena sulit ditemukan tetapijuga karena rasa dan kerumitan dalam meraciknya," ungkapnya di Jakarta, Kamis (21/11).

Terinspirasi oleh resep tradisional serta manfaatnya, lanjut Anthony, pihaknya ingin membangkitkan memori, manfaat dan kelezatan dari minuman tradisional Indonesia. Serta dengan bangga membawa rempah-rempah Indonesia ke tingkat lebih baik. Terinspirasi oleh jamu, menciptakan versi minuman tradisional yang lebih baik, lebih sehat dan lebih higienis dengan menggunakan rempah-rempah khas Indonesia seperti kunyit, jahe, kencur, temulawak dan sereh.

"Produk kami terbuat dari bahan-bahan asli, segar atau bukan dari konsentrat atau bubuk), gluten free dan Iactose free. Kami menggunakan susu kacang almond yang cocok untuk vegan, sebagai pengganti susu lain," jelasnya.

Re.juve mnghadirkan minuman cold-pressed jamu modern yang berasal dari trasional rempah Indonesia dan bahan kekinian di Jakarta, Kamis (21/11).
Re.juve mnghadirkan minuman cold-pressed jamu modern yang berasal dari trasional rempah Indonesia dan bahan kekinian di Jakarta, Kamis (21/11).

Richard menambahkan pihaknya hanya menggunakan rempah-rempah segar, terbaik dan berkualitas tinggi yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk tubuh. Kencur dan jahe dipercaya dapat membantu meredakan rasa lelah dan pegal-pegal, memperbaiki kesehatan pencernaan, meredakan gejala flu dan meningkatkan stamina. Bahan-bahan lain yang Re.juve gunakan adalah temulawak dan kunyit, yang antara lain berguna menjaga kesehatan liver, meningkatkan fungsi ginjal, pencernaan dan metabol. kedua bahan tersebut memiliki sifat anti radang.

Sementara itu, Sari Siswarni selaku General Manager Marketing and Operation Re.juve menjelaskan Cold-Pressed berarti buah dan sayur tidak terpapar panas dan oksidasi selama proses pembuatan jus. “Real ColdPressed" berarti jus dibuat dengan teknologi coId-pressed yang sebenar-benarnya (dilengkapi mesin coId-pressed hidrolik dan triturating), serta terjaga di suhu dingin mulai dari penyiapan bahan, pencucian, dan ekstraksi, penataan maupun pengantaran, sampai penikmat jus mengkonsumsinya.

 "Hal ini sangatlah penting untuk menjaga nutrisi, terlebih lagi karena kandungan gizi seperti enzim, vitamin, mineral dan antioksidan mudah rusak jika terpapar panas," tutup dia.

Editor : Gora Kunjana (gora_kunjana@investor.co.id)

Sumber : Investor Daily

BAGIKAN