Menu
Sign in
@ Contact
Search
×

Email

Password

Nama

Email

Password

Ulangi Password


×

Email

Password


×

Nama

Email

Password

Ulangi Password


×

Pencarian


×

INVESTOR.id


Alamat Redaksi :
BeritaSatu Plaza 11th Floor, Suite 1102 Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 35-36 | Jakarta 12950

Telpon:
+6221-29957555 | Fax: +6221-5200072

Email:
subscription.services@beritasatumedia.com
Ornamen-ornamen khas Papua yang dipamerkan dan dijual di restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.

Ornamen-ornamen khas Papua yang dipamerkan dan dijual di restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.

Yougwa Danau Sentani Bantu Pematung Pedalaman Papua

Minggu, 13 Juni 2021 | 18:19 WIB
Hendro D Situmorang

JAKARTA, investor.id  - Restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta yang hari Minggu (13/6/2021) ini resmi dibuka, membantu para pematung atau pemahat pedalaman Papua. Restoran yang berasal dari Jayapura ini memang menampilkan berbagai ornamen asli dari tanah Papua langsung.

"Kami memamerkan dan menjual berbagai kerajinan ornamen seperti patung, ukiran hiasan dinding dan lainnya dari pematung atau pemahat asal suku pedalaman Kamoro, Timika. Hasil penjualannya nanti kami kembalikan kepada para pemahatnya," kata pemilik (owner) Yougwa Danau Sentani, Miranda Korua kepada Beritasatu.com di Senayan Park Jakarta, Minggu (13/6/2021).

Menurutnya, ornamen-ornamen Papua penghias ruangan yang berada di restoran Yougwa Danau Sentani itu dibawa langsung. Namun karena tidak mudah, pihaknya dibantu dan didukung dari PT Freeport Indonesia.

Pembukaan gunting pita restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.
Pembukaan gunting pita restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.

"Mendatangkan ornamen dan patung khas Papua itu terbilang tak mudah bahkan agak susah ya. Makanya bantuan Freeport di sini kami bersyukur, karena memang tujuannya baik membantu pematung yang berasal dari pedalaman Papua," jelas Miranda.

Dengan diresmikannya restoran ini juga pihaknya ingin menggaungkan sekaligus mensukseskan Pekan Olahraga Nasional (PON) XX Papua yang bakal digelar pada Oktober 2021 mendatang di Papua.

"Makanya kami kenalkan beragam menu dan masakan khas Papua dan Nusantara lainnya. Menu khas yang dimasak dengan rempah-rempah asli Indonesia. Banyak juga berbagai menu baik masakan dan kue khas dari Papua bahannya Kuta datangkan langsung dari Papua," ungkap Miranda.

Ornamen-ornamen khas Papua yang dipamerkan dan dijual di restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.
Suasana restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.

Sementara untuk jam buka, Direktur Utama Yougwa Danau Sentani, Franseda Natalio menjelaskan pihaknya mengikuti anjuran pemerintah yakni mulai dari pukul 11.00 WIB hingga 21.00 WIB dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat.

"Kami ikuti aturan pemerintah, karena restoran ini cukup banyak peminat khususnya seafood dengan masakan dan rempah Papua dan daerah lainnya dibawa ke Senayan Park Jakarta, agar masyarakat luas lebih tahu dan mengenal lebih dekat," urainya.

Usai gunting pita pembukaan restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.
Usai gunting pita pembukaan restoran Yougwa Danau Sentani Senayan Park, Jakarta.

Diakui pihaknya mencoba hadirkan makanan khas dan meracik kembali dengan tambahan seafoood dari berbagai Nusantara.

"Kita buat dengan konsep lebih modern dan menarik. Jadi orang Jakarta atau Jabodetabek dan sekitarnya bisa merasakan masakan atau menu khas Papua atau Indonesia Timur dengan desain ruangan yang kental khas dari Tanah Papua," tutup dia. 

Editor : Gora Kunjana (gora_kunjana@investor.co.id)

Sumber : BeritaSatu.com

BAGIKAN