Kelangkaan Beras Premium Terjadi di Jakarta, Harga Melampaui HET

JAKARTA, investor.id – Kelangkaan beras premium melanda sejumlah wilayah di Jakarta, menyebabkan keresahan di kalangan konsumen dan pedagang. Kondisi ini diperparah dengan harga eceran yang terpantau sudah melampaui harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.

Fikri, seorang pemilik rumah makan di Jakarta, mengaku telah kesulitan mencari merek beras premium favoritnya selama dua pekan terakhir. Ia terpaksa beralih ke merek lain dengan harga yang sedikit lebih mahal.

“Sudah dua minggu ini stok beras merek yang biasa saya beli tidak ada. Akhirnya saya cari gantinya, harganya sedikit lebih mahal,” ujar Fikri saat ditemui di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) Jakarta Timur, Minggu (7/9/2025).

Ia mengatakan, ada perbedaan harga antara kedua mereka tersebut, meski tidak terlalu jauh selisihnya. Beras premium merek yang biasa ia beli seharga Rp 735 ribu per karung, sementara merek pengganti yang saat ini ia gunakan seharga Rp 740 ribu per karung.

Fikri berharap, permasalahan kelangkaan beras premium ini dapat segera teratasi. Menurutnya, pemerintah harus dapat mengontrol distribusi penyaluran beras dari produsen hingga sampai ke konsumen dengan stok yang aman.

“Harapan saya semoga lancar saja, jadi pas saya datang ke pasar, saya beli beras, berasnya ada. Stoknya harus terkontrol dari pengirimnya sampai ke sini. Jadi pas ada konsumen datang, mereka gak pilih yang lain lagi,” pungkasnya.

Kenaikan harga beras juga dikeluhkan oleh John, seorang pedagang eceran di PIBC. Ia mengatakan harga beli beras premium dari pemasok sempat naik menjadi Rp 15.000 per kg, dari sebelumnya Rp 14.000 per kg. Dengan asumsi keuntungan Rp 1.000 per kg, John menjual beras tersebut seharga Rp 16.000 per kg kepada konsumen.

“Kalau kemarin-kemarin ada perbedaan, tapi sekarang sudah normal lagi. Kemarin yang murah ini sempat naik, sekarang sudah turun lagi. Kalau untuk premium sekarang Rp 15.000, tadinya Rp 14.000 per kg,” katanya.

Kenaikan harga beras ini sejalan dengan data yang dirilis oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas). Per Minggu (7/9/2025) pagi, harga rata-rata beras premium di tingkat konsumen secara nasional mencapai Rp 15.904 per kg, naik 6,74% dari HET yang dipatok sebesar Rp 14.900 per kg.

Editor: Prisma Ardianto