Mentan Pastikan Stok Pangan Aman Hadapi Godzilla El Nino 

Sementara itu, stok di sektor hotel, restoran, dan rumah tangga diperkirakan mencapai 12,5 juta ton, serta standing crop sekitar 11 juta ton. Secara total, ketersediaan pangan diperkirakan mencapai sekitar 27 juta ton.

“Kalau dihitung, stok kita cukup untuk sekitar 10 bulan ke depan tanpa menghitung tambahan produksi,” jelasnya.

Amran menambahkan, meskipun terjadi kekeringan akibat El Nino, produksi pangan tetap akan berjalan, terutama di wilayah yang memiliki irigasi memadai. Produksi tambahan selama periode tersebut diperkirakan mencapai sekitar 2 juta ton.

“Artinya ada overlap antara stok dan produksi dengan periode El Nino yang sekitar enam bulan. Jadi kita optimistis ketahanan pangan tetap terjaga,” pungkasnya.

Editor: Natasha Khairunisa