Minta Konsumen Tak Khawatir, Pemerintah Pastikan Stok Beras Aman

CIANJUR, Investor.id -  Kepala Badan Ketahanan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi menyatakan stok beras nasional masih aman, kenaikkan harga yang terjadi hanya dinamika pasar akibat berkurangnya produksi beras di bulan November dan Desember.

Meski demikian, Bulog terus melakukan intervensi guna menurunkan harga beras dengan menggelontorkan stok beras.

Ditemui wartawan saat melakukan bantuan pangan kepada korban bencana di Desa Cibeureum, Kabupaten Cianjur, Selasa (6/12/2022), Arief mengungkapkan, stok beras nasional kini cukup untuk memenuhi kebutuhan pangan nasional.

Diakuinya terjadi penurunan produksi beras nasional dari sentra sentra beras di Jawa tengah dan Jawa Timur pada November dan Desember. Data Badan Pusat Statistik (BPS) mencatatkan, produksi beras nasional November mencapai 2 juta ton sementara di bulan Desember turun menjadi 1,5 juta ton.

"Kebutuhan nasional per bulan mencapai 2,5 juta ton. Jadi dua bulan ini kekurangan beras mencapai 2.000.000 ton. Tapi ini bisa dipenuhi dengan stok hasil panen yang ada di masyarakat," ungkapnya.

Polemik beras yang terjadi belakangan ini adalah untuk melakukan penambahan (top up) cadangan beras yang ada di gudang Bulog. Saat ini Bulog memiliki cadangan beras mencapai 514.000 ton, padahal untuk kondisi aman Bulog harus memiliki stok sekitar 1.200.000 ton.

"Nah kekurangan ini yang harus dipenuhi dengan import. Supaya kalau ada kejadian seperti bencana tetap aman," lanjutnya.

Terkait kenaikan harga beras yang terjadi belakangan ini menurut Arief karena dinamika pasar dimana produksi dari sentra sentra beras menurun. Bulog masih terus melakukan intervensi harga pasar dengan menurunkan sekitar 2.000.000 ton ke pasar. "Bulan lalu, Bulog sudah keluarkan 200 ribu ton, sebelumnya 160 ribu ton dan kini masih ada 500 ribu ton," tambah Arief.

Editor: Investor.id