Dharma Jaya Siapkan 1.241 Ekor Sapi Kurban untuk Iduladha 

JAKARTA, investor.id — Perumda Dharma Jaya menyiapkan 1.241 ekor sapi kurban dari berbagai ukuran untuk memenuhi kebutuhan masyarakat DKI Jakarta pada Iduladha 1446 Hijriah. Seluruh hewan telah dinyatakan sehat dan layak potong oleh petugas dari Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (DKPKP) Provinsi DKI Jakarta.

Direktur Utama Dharma Jaya Raditya Endra Budiman menjelaskan, sapi-sapi tersebut didatangkan dari berbagai daerah penghasil ternak seperti Kupang, Bali, Bima, Sumbawa, Lampung, dan Jawa Tengah. Setiap hewan dilengkapi surat keterangan kesehatan dari daerah asal sebagai syarat utama pengiriman ke Jakarta.

“Saat tiba di Jakarta, tim DKPKP akan melakukan pengecekan ulang untuk memastikan kondisi kesehatan hewan tetap terjaga,” kata Raditya.

Dari total sapi yang disiapkan, 911 ekor telah terjual ke masyarakat. Sebanyak 211 ekor di antaranya akan dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) Dharma Jaya yang telah tersertifikasi dan berkapasitas 200–250 ekor per hari. Proses pemotongan dilakukan secara semi-mekanik dengan standar kebersihan dan kepatuhan terhadap syariat Islam.

Dharma Jaya juga menurunkan 100 petugas, mulai dari juru sembelih halal (Juleha), tim pemotongan, hingga pengemasan dan distribusi daging. Layanan ini memungkinkan pelanggan menerima daging kurban dalam bentuk siap bagi per kilogram.

“Masyarakat tinggal terima bersih. Tapi kalau ingin daging karkas saja juga bisa. Limbah pemotongan pun sudah kami tangani agar tidak menimbulkan masalah,” jelasnya.

Kurban 13 Ekor Sapi

Tahun ini, Dharma Jaya turut menyalurkan 13 ekor sapi kurban yang akan dibagikan ke warga Jakarta. Distribusinya akan dikoordinasikan bersama Pemprov DKI sebagai bagian dari upaya menjaga ketahanan pangan sekaligus memastikan pelaksanaan kurban yang halal dan higienis.

Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung Wibowo turut meninjau langsung lokasi penampungan hewan dan melepas tim pemeriksa hewan kurban di Cakung, Jakarta Timur. Ia memastikan seluruh hewan dalam kondisi sehat dan bebas dari penyakit mulut dan kuku (PMK).

“Persiapan Perumda Dharma Jaya sudah sangat baik. Kami pastikan tidak ada PMK dan pelaksanaan kurban berjalan aman,” kata Pramono.

Sementara itu, Kepala DKPKP DKI, Hasudungan, menyebut limbah kurban juga menjadi perhatian serius. Pihaknya telah berkoordinasi dengan Dinas Lingkungan Hidup agar limbah seperti darah tidak mencemari lingkungan dan dialirkan melalui septic tank, bukan saluran umum.

Pemeriksaan hewan dilakukan secara fisik maupun laboratorium, termasuk pengujian sampel darah, tanah, dan daging, untuk memastikan hewan terbebas dari penyakit dan daging aman dikonsumsi.

Editor: Indah Handayani