Mentan Amran: Stok Surplus 3,7 Juta Ton, Pasokan Beras Nasional Aman dan Terkendali

JAKARTA, investor.id – Dalam tanggapannya terhadap gejolak harga dalam beberapa hari terakhir, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menjelaskan bahwa kenaikan harga beras adalah sebuah anomali dan bukan disebabkan oleh kurangnya produksi. 

Mentan Amran memastikan, pasokan beras nasional dalam kondisi aman dan terkendali seiring dengan berlangsungnya panen raya di berbagai wilayah.

"Alhamdulillah, produksi beras kita aman. Ketahanan pangan kita cukup aman. Bahkan, kami mencatat surplus hingga 3,7 juta ton hingga Oktober ini, sesuai dengan data BPS. Ini adalah hasil kerja keras petani. Kenaikan harga ini anomali, dan kami akan perbaiki bersama," ujar Mentan Amran dalam keterangannya di Jakarta, dikutip Kamis (4/9/2025).

Badan Pusat Statistik (BPS) sebelumnya mengungkapkan, selama periode Agustus–Oktober 2025 potensi luas panen dan produksi gabah kering giling (GKG) menunjukkan tren kenaikan yang signifikan dibandingkan tahun sebelumnya.

Dalam rilis Berita Resmi Statistik pada 1 September 2025, Deputi Bidang Statistik Produksi BPS Pudji Ismartini mencatat bahwa produksi padi pada periode Agustus-Oktober 2025 diperkirakan mencapai 15,80 juta ton GKG. Angka tersebut merupakan kenaikan 4,16% dari periode yang sama tahun lalu. Maka secara kumulatif, total produksi padi selama Januari hingga Oktober 2025 diperkirakan mencapai 53,87 juta ton GKG, atau meningkat 12,17%.

Kenaikan produksi ini didorong oleh bertambahnya luas panen yang signifikan, tersebar di 10 provinsi dan 10 kabupaten/kota dengan potensi luas panen tertinggi.

BPS juga mencatat, panen raya terkonsentrasi di sejumlah sentra produksi padi yang tersebar di 10 provinsi pada Agustus-Oktober 2025 dengan potensi terbesar  antara lain di Pulau Jawa yang mencakup Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Jawa Barat—serta Banten.

Adapun potensi panen di provinsi lain yaitu Sumatera Selatan, Sumatera Utara, Lampung, Aceh, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tengah, Nusa Tenggara Barat, dan Kalimantan Selatan.

Panen tersebut juga terjadi di 10 kabupaten/kota dengan potensi panen tertinggi pada September ini, di antaranya Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan (potensi produksi GKG mencapai 235,57 ribu ton), Kabupaten Barito Selatan, Kalimantan Selatan (potensi produksi GKG mencapai 97,94 ribu ton), Kabupaten Indramayu, Jawa Barat (potensi produksi GKG mencapai 113,46 ribu ton).

Program SPHP Dipastikan Terus Aktif

Editor: Natasha Khairunisa