Perkuat Cadangan Pangan

JAKARTA, investor.id – Harga pangan dari kelompok hortikultura, seperti aneka cabai dan bawang merah, berpotensi naik apabila cuaca ekstrem berupa intensitas hujan tinggi terus terjadi hingga menimbulkan banjir dan tanah longsor. Ditambah lagi, situasi Ramadan-Lebaran yang biasanya terjadi peningkatan permintaan kebutuhan oleh masyarakat. Karenanya, pemerintah harus memperkuat ketersediaan cadangan pangan dan menjaga agar harga tidak melonjak terlalu tajam.

Harga pangan, seperti beras, saat ini relatif stabil, karena adanya panen raya. Sementara pangan kelompok hortikultura memiliki karakteristik di antaranya tumbuh di dataran tinggi, relatif mudah terserang organisme pengganggu tanaman (OPT) atau hama penyakit, mudah rusak, dan lainnya. Dengan intensitas hujan tinggi akan makin memperparah kondisi yang dihadapi pangan jenis tersebut. Dampaknya, ketika terjadi cuaca ekstrem adalah harga pangan dari kelompok hortikultura bisa makin terkerek.