Penggilingan Kecil Panen Berkah di Tengah Fenomena Beras Oplosan

CIMAHI, investor.id – Kasus penurunan mutu beras premium yang diproduksi konglomerasi besar, ditambah maraknya isu beras oplosan, telah memicu krisis kepercayaan di kalangan konsumen. Fenomena ini justru membawa berkah bagi penggilingan padi kecil dan menengah yang kini kebanjiran pesanan, baik untuk beras curah maupun beras hasil gilingan langsung dari petani.

Haji Anwar selaku pemilik penggilingan padi di Jalan Lapang Tembak Selatan, Kelurahan Padasuka, Cimahi mengaku usahanya kembali ramai dikunjungi masyarakat sejak isu oplosan merebak. Usaha yang sudah berdiri sejak 1980-an ini hanya menggiling hasil panen petani sekitar dengan tarif Rp 600 per kilogram (kg) gabah. 

Anwar menuturkan, sejak isu beras oplosan ramai diberitakan, masyarakat menjadi lebih berhati-hati membeli beras di pasar maupun ritel modern. Sebagai gantinya, mereka memilih membeli langsung dari penggilingan padi yang dianggap lebih terpercaya.

“Karena banyak berita soal oplosan, sekarang orang lebih sering beli langsung ke sini,” ujar Anwar, belum lama ini.

Meski kapasitas penggilingan per hari rata-rata hanya 40 kg hingga satu kuintal karena lahan sawah semakin terbatas, sejak ramai kasus beras oplosan masyarakat lebih percaya membeli langsung ke penggilingan kecil. Bahkan pemerintah daerah dan kepolisian setempat sempat melakukan pengecekan untuk memastikan beras yang digiling memang berasal dari petani lokal.

Fenomena serupa terjadi di Cianjur yang dirasakan Haji Solihat selaku pemilik penggilingan padi di Kampung Citapen, Desa Sukamaju, Kecamatan Cibeber.

“Penggilingan kecil menerima banyak orderan karena mereka jual dalam bentuk curah. Kualitasnya tidak terlalu difokuskan, yang penting harga,” jelas Solihat.

Menurutnya, menurunnya kepercayaan terhadap beras premium membuat konsumen beralih ke beras medium dari penggilingan kecil. 

“Bagi pembeli, kualitasnya mirip-mirip, tidak masalah kalau curah asalkan harganya terjangkau,” tambahnya. 

Kondisi ini membuat penggilingan kecil yang biasanya hanya beroperasi sekitar enam bulan setahun kini bisa bekerja lebih lama.

Editor: Grace El Dora