Stabilisasi Harga Beras Premium Diintensifkan

Kunci Stabilisasi Pangan

Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi, usai sidang kabinet paripurna di Istana Negara pada 26 Februari 2024, menyatakan, menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Puasa-Lebaran tahun ini, ketersediaan pangan pokok strategis bagi masyarakat cukup dan terus diperkuat. Ini agar masyarakat lebih nyaman dalam memperoleh akses pangan yang ingin dikonsumsi selama menjalani Puasa-Lebaran.

"Untuk Puasa, insyaallah stok pangan kita aman, terutama beras, kita siapkan dari sekarang. Terdapat lima program kunci terkait stabilisasi pangan yang kontinu kita implementasikan bersama stakeholder se-Indonesia, salah satunya penyaluran beras komersial dari Bulog," ujar Arief.

Pada akhir 2023, ada 200 ribu ton beras komersial yang dipasok ke para penggilingan. "Hari ini kita siapkan lagi 200 ribu ton sambil mengganjal sampai panen di Maret. Kita minta tolong penggilingan mencetak beras kemasan 5 kg untuk didistribusikan ke seluruh retail," kata Arief dalam keterangan yang dikutip Selasa (27/02/2024).

Lima program kunci stabilisasi pangan menjelang Puasa-Lebaran, pertama, penderasan stok beras SPHP (stabilisasi pasokan dan harga pangan) dan beras komersial. Penderasan beras SPHP, sesuai arahan Presiden Jokowi, diminta dilipatgandakan sampai 250 ribu ton sebulan. Misalnya, selama dua bulan di awal 2024, total beras SPHP 7.596 ton telah memenuhi berbagai retail modern, seperti Hypermart, Ramayana, Indogrosir, Alfamart, Superindo, Lotte Mart, Lulu, Indomaret, Transmart, Tiptop, Foodhall, dan Naga.

Kedua, GPM (Gerakan Pangan Murah) dan FDP (Fasilitasi Distribusi Pangan) di berbagai daerah. Ketiga, percepatan penyaluran jagung SPHP ke peternak. Keempat, bantuan pangan beras (BPB) bagi 22 juta keluarga di RI yang dilanjutkan tiap bulan sampai Juni.

Kelima, rapat koordinasi rutin bersama semua dinas pangan daerah. Ini karena seluruh program pangan perlu andil semua stakeholder agar semua bisa bekerja hand in hand dalam memastikan ketersediaan bagi masyarakat. "Soal stok beras, pemerintah telah memitigasi dengan mempersiapkan jauh-jauh hari. Tahun lalu, 3 juta ton beras dari berbagai negara sahabat, tahun ini sudah masuk 500 ribu ton dan akan masuk lagi 500 ribu ton. Kita harap panen Maret 3,5 juta ton beras agar kita bisa serap,” tutur Arief. 

Editor: Tri Listiyarini