IKAPPI: Harga Beras Melambung Karena Produksi Terus Menurun

JAKARTA, investor.id – Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (IKAPPI) menyatakan kenaikan harga beras utamanya disebabkan oleh produksi beras dalam negeri yang kian menurun. Pemerintah diharapkan tidak hanya menjalankan operasi beras murah, namun juga melakukan pengendalian harga di sejumlah pasar tradisional.

Sekretaris IKAPPI Reynaldi Sarijowan mengungkapkan, kenaikan harga beras sudah terjadi sejak Oktober 2023. Penyebab utama kenaikan harga yang cukup signifikan ini adalah penurunan produksi di sejumlah daerah.

“Faktornya tidak hanya iklim saja yang dikatakan pemerintah. Itu bukan penyebab utamanya, melainkan yang perlu diperhatikan ialah produksi nasional kita yang kunjung menurun setiap tahun,” kata Reynaldi kepada B-Universe, pada Jumat (8/3/2024).

Reynaldi menyebut saat ini suplai beras mulai menurun sehingga harganya melambung. Dia mengatakan pemerintah jangan hanya mengintervensi dengan melakukan operasi pasar murah (OPM), melainkan melakukan pengendalian harga di sejumlah pasar tradisional.

“Pemerintah juga bisa mengintervensi tidak hanya dengan operasi pasar, melainkan melakukan operasi pengendalian harga, di mana beras-beras yang dimiliki oleh pemerintah ini di distribusi atau disuplai ke pasar,” ujarnya.

Reynaldi juga memprediksi akan terjadi peningkatan konsumsi beras jelang bulan suci Ramadan. Jika peningkatan itu tidak diimbangi dengan suplai yang sesuai, maka praktis akan terjadi lonjakan harga.

Dia menyebutkan setidaknya ada tiga fase kenaikan harga beras jelang bulan Ramadan dan Idulfitri. Pertama, tiga sampai lima hari memasuki Ramadan akan terjadi lonjakan harga beras.

Kedua, akan ada tren penurunan harga beras di satu sampai dua pekan di bulan Ramadan, namun akan kembali terjadi lonjakan tiga sampai lima hari menjelang Idulfitri. Ketiga, lonjakan harga beras bakal bergulir lagi pasca Idulfitri. “Jadi, tiga fase ini menurut kami penting untuk segera ditindaklanjuti soal pasokan beras,” tandasnya.

Editor: Prisma Ardianto