Harga Beras Naik di Tingkat Penggilingan, Grosir, hingga Eceran

JAKARTA, investor.id – Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan bahwa harga beras mengalami kenaikan di tingkat penggilingan, grosir, dan eceran pada Agustus 2025. Kenaikan harga ini menjadi salah satu faktor yang menyumbang inflasi, meskipun secara nasional Indonesia mengalami deflasi.

Deputi Bidang Distribusi dan Jasa BPS, Pudji Ismartini menyampaikan bahwa rata-rata harga beras di tingkat penggilingan naik menjadi Rp 14.596 per kg, meningkat 1,87% secara bulanan (month to month/mtm) dan 6,15% secara tahunan (year on year/yoy).

“Secara rata-rata harga beras di penggilingan pada bulan Agustus 2025 tercatat total naik 1,87% secara mtm dan naik sebesar 6,15% yoy,” kata Pudji dalam konferensi pers virtual, Senin (1/9/2025).

Jika beras di penggilingan dipilah berdasarkan kualitas, maka beras premium tercatat naik 2,32% mtm atau naik 5,77% yoy. Sementara beras medium naik 1,46% mtm dan meningkat 6,58% yoy.

Tren serupa juga terjadi di tingkat grosir dan eceran. Harga beras grosir naik 0,64% mtm menjadi Rp 14.292 per kg, sementara harga beras eceran naik 0,73% mtm menjadi Rp 15.393 per kg.

Pudji menjelaskan bahwa kenaikan harga beras ini memberikan andil inflasi sebesar 0,03% terhadap tingkat inflasi nasional dan mencatat inflasi 0,73% pada Agustus 2025.

Hal ini menjadi paradoks karena secara keseluruhan, Indonesia mengalami deflasi 0,08% pada Agustus 2025. Meskipun demikian, tingkat inflasi beras di Agustus ini jauh lebih rendah dibandingkan bulan Juli 2025, yang mencapai 1,35%.

Di tingkat grosir, harga beras terjadi inflasi sebesar 0,64% mtm dan 5,56% yoy. Sedangkan, harga beras di tingkat eceran terjadi inflasi sebesar 0,73% mtm dan 4,24% yoy.

“Sebagai informasi, harga beras yang kami sampaikan ini merupakan rata-rata harga yang mencakup berbagai jenis kualitas dan juga mencakup seluruh wilayah di Indonesia,” tutup Pudji.

Editor: Prisma Ardianto